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文献所属馆:
文献所属馆:
李英爱的晚餐, (韩)李英爱，(韩)洪主英著 |
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ISBN:
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978-7-5184-0402-5 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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李英爱的晚餐 li ying ai de wan can / (韩)李英爱，(韩)洪主英著 , 黄莹莹译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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228页 图 24cm |
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摘要:
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本书介绍了韩国的饮食历史文化，记录了李英爱和创作团队6个月期间挖掘韩国饮食文化的历史与内涵的过程，如朝鲜时期君王的御膳与百姓的饮食的探寻，对烤肉、泡菜等食材起源的探究等。 |
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主题:
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饮食 文化 韩国 |
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中图分类:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要著者:
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李英爱 li ying ai 著 |
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主要著者:
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洪主英 hong zhu ying 著 |
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次要著者:
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黄莹莹 huang ying ying 译 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01139nam0 2200265 450 001| |007329708 005| |20150701233153.0 010| |□a978-7-5184-0402-5□dCNY58.00 100| |□a20150712d2015 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ckor 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a李英爱的晚餐□9li ying ai de wan ca- | |n□dLee Youngae\'\'s dinner party- | |□f(韩)李英爱，(韩)洪主英著□g黄莹莹译□zeng 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2015 215| |□a228页□c图□d24cm 330| |□a本书介绍了韩国的饮食历史文化，记录了李英爱和创作团队6个- | |月期间挖掘韩国饮食文化的历史与内涵的过程，如朝鲜时期君王的御- | |膳与百姓的饮食的探寻，对烤肉、泡菜等食材起源的探究等。 510|1 |□aLee Youngae\'\'s dinner party□zeng 606|0 |□a饮食□x文化□y韩国□9yin shi 690| |□aTS971.2□v5 701| 0|□c(韩)□a李英爱□9li ying ai□c(女，□f1971-)□4著 701| 0|□c(韩)□a洪主英□9hong zhu ying□4著 702| 0|□a黄莹莹□9huang ying ying□4译 801| 0|□aCN□b91MARC□c20150712 801| 2|□aCN□bSYST□c20150912