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文献所属馆:
文献所属馆:
最有妈妈味的家常菜, 杨桃美食编辑部主编 |
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ISBN:
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978-7-5537-4317-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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最有妈妈味的家常菜 zui you ma ma wei de jia chang cai / 杨桃美食编辑部主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015.4 |
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载体形态:
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160页 24cm |
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摘要:
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随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康；而蒸煮炖的料理方式以其少油、无油烟、制作简单而受到越来越多年轻人的喜爱；本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理，不但留住了更多营养，制作也很简单，也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇，方便查找，是追求美味和健康的人士的不二选择。 |
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主题:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要著者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
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HEA| |01398oam2 2200253 450 001| |2015065794 005| |20150409082030.0 010| |□a978-7-5537-4317-2□dCNY29.80 100| |□a20150409d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b320000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a最有妈妈味的家常菜□9zui you ma ma wei- | | de jia chang cai□f杨桃美食编辑部主编 210| |□a南京□c江苏凤凰科学技术出版社□d2015.4 215| |□a160页□d24cm 225|2 |□a食在是好吃系列 330| |□a随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已- | |由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统- | |的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康；而蒸煮炖的料理方- | |式以其少油、无油烟、制作简单而受到越来越多年轻人的喜爱；本书- | |收录了200多款蒸、煮、炖的料理，不但留住了更多营养，制作也- | |很简单，也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇，- | |方便查找，是追求美味和健康的人士的不二选择。 461| 0|□12001 □a食在是好吃系列 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao 690| |□aTS972.12□v5 701| 0|□a杨桃美食编辑部□9yang tao mei shi bi- | |an ji bu□4主编 801| 0|□aCN□b91CIP□c20150409 801| 2|□aCN□bSYST□c20150914