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酶在食品工业中的应用, 郭勇,郑穗平编著

ISBN:
7-5019-1948-8 价格: cny12.00
语种:
chi
题名:
酶在食品工业中的应用 / 郭勇,郑穗平编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1996.12
载体形态:
166页 19cm
主题:
应用
中图分类:
TS202 版次: 3
主要著者:
郭勇 编著
主要著者:
郑穗平 编著
索书号
TS202
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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