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| 描述: | |
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文献所属馆:
文献所属馆:
啤酒厂麦芽汁制备工艺学, (德)舒史特著 |
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ISBN:
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价格： 2.65元 |
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语种:
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chi |
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题名:
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啤酒厂麦芽汁制备工艺学 / (德)舒史特著 , 翁星华译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1985.4 |
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载体形态:
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399页 19cm |
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中图分类:
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TS262.5 版次： |
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主要著者:
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舒史特 著 |
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次要著者:
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翁星华 译 |
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索书号
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TS262.5/4 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
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