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文献所属馆:
文献所属馆:
舌尖上的中国美食大全集, 张立辉，李平编著 |
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ISBN:
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978-7-5146-0582-2 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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舌尖上的中国美食大全集 she jian shang de zhong guo mei shi da quan ji / 张立辉，李平编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国画报出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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16,538页 彩照 21cm |
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摘要:
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本书几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章，每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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主题:
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饮食 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 4 |
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主要著者:
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张立辉 zhang li hui 编著 |
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主要著者:
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李平 li ping 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01079nam0 2200241 450 001| |006406303 005| |20130514113744.0 010| |□a978-7-5146-0582-2□dCNY46.00 100| |□a20121227d2012 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖上的中国美食大全集□9she jian shang - | |de zhong guo mei shi da quan j- | |i□f张立辉，李平编著 210| |□a北京□c中国画报出版社□d2012 215| |□a16,538页□c彩照□d21cm 330| |□a本书几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分- | |为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖- | |、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章，每章- | |中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 606|0 |□a饮食 690| |□aTS971.2(2)□v4 701| 0|□a张立辉□9zhang li hui□4编著 701| 0|□a李平□9li ping□4编著 801| 0|□aCN□b湖南锐翼□c20130514