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文献所属馆:
文献所属馆:
从零开始学下厨, 文怡，王芳编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-4985-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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从零开始学下厨 cong ling kai shi xue xia chu / 文怡，王芳编著 , 马骐摄影 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2008 |
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载体形态:
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96页 彩图 24cm |
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附注内容:
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尚锦文化 文怡“心”厨房 |
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摘要:
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本书介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。书中分为“新新厨娘的入厨大采购”、“不可不学的烹饪基本功”和“一定要学会的家常菜”几部分内容。 |
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主题:
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烹饪 基本知识 |
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主题:
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菜谱 中国 |
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主题:
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烹饪 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要著者:
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文怡 wen yi 编著 |
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主要著者:
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王芳 wang fang 编著 |
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次要著者:
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马骐 ma qi 摄影 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01100nam0 2200301 450 001| |003856105 005| |20100713051807.0 010| |□a978-7-5064-4985-4□dCNY19.80 100| |□a20080805d2008 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a从零开始学下厨□9cong ling kai shi x- | |ue xia chu□f文怡，王芳编著□g马骐摄影 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2008 215| |□a96页□c彩图□d24cm 300| |□a尚锦文化 文怡“心”厨房 330| |□a本书介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。书中分为“- | |新新厨娘的入厨大采购”、“不可不学的烹饪基本功”和“一定要学- | |会的家常菜”几部分内容。 606|0 |□a烹饪□x基本知识 606|0 |□a菜谱□y中国 606|0 |□a烹饪 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.1□v4 690| |□aTS972.182□v4 701| 0|□a文怡□9wen yi□c(女，饮食)□4编著 701| 0|□a王芳□9wang fang□c(女，□f198?~)□4编著 702| 0|□a马骐□9ma qi□4摄影 801| 0|□aCN□b91MARC□c20101222