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文献所属馆:
文献所属馆:
君之的10分钟蛋糕, 君之著
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ISBN:
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978-7-5304-4773-4
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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题名:
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君之的10分钟蛋糕
jun zhi de 10 fen zhong dan gao
/
君之著
,
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期:
2010
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载体形态:
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136页
彩图
24cm
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摘要:
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本书介绍了各具特色又十分容易上手的蛋糕品种,包括麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕等。
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主题:
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糕点加工
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中图分类:
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TS213.2
版次:
4
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主要著者:
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君之
jun zhi
著
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标签:
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随书附盘:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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