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文献所属馆:
文献所属馆:
舌尖上的中国 1 ：配套菜谱：传世美味炮制完全攻略 1 , 本书编写组编著 |
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ISBN:
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978-7-5112-2675-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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舌尖上的中国 1 she jian shang de zhong guo / 本书编写组编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书缘起纪录片《舌尖上的中国》，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以食物、菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来。 |
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主题:
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食谱 中国 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01055nam0 2200217 450 001| |006101721 005| |20121027132054.0 010| |□a978-7-5112-2675-4□dCNY29.80 100| |□a20121027d2012 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖上的中国 1 □9she jian shang de- | | zhong guo□e配套菜谱□e传世美味炮制完全攻略 1- | | □f本书编写组编著 210| |□a北京□c光明日报出版社□d2012 215| |□a189页□c彩图□d24cm 330| |□a本书缘起纪录片《舌尖上的中国》，以大量微距镜头拍摄食物，- | |充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色- | |美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以食物、菜式为核心，分为- | |5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味- | |调和的美好记忆与制作方法一一道来。 606|0 |□a食谱□y中国□9shi pu 690| |□aTS972.182□v5 801| 0|□aCN□b91MARC□c20130904 801| 2|□aCN□bSYST□c20140327