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安心吃:聚焦舌尖上的饮食安全, 桑志成编著

ISBN:
978-7-5308-7674-9 价格: CNY32.00
语种:
chi
题名:
安心吃 an xin chi / 桑志成编著 ,
出版发行:
出版地: 天津 出版社: 天津科学技术出版社 出版日期: 2013
载体形态:
227页 24cm
摘要:
本书收录食品安全与健康、餐桌上的传闻与谣言、食物自有“毒”、“人造”食物毒素不忽视、食品添加剂知多少等五章内容。
主题:
食品安全 基本知识
主题:
食品营养 基本知识
中图分类:
TS201.6 版次: 5
主要著者:
桑志成 sang zhi cheng 编著
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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