| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
戒不掉的烘焙甜点, 飞雪无霜著 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5019-9854-8 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
戒不掉的烘焙甜点 jie bu diao de hong bei tian dian / 飞雪无霜著 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
|
载体形态:
|
10,278页 彩图 24cm |
|
附注内容:
|
好吃到家 |
|
摘要:
|
本书是一本烘焙的大众食谱，步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。 |
|
主题:
|
烘焙 糕点加工 |
|
中图分类:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要著者:
|
飞雪无霜 fei xue wu shuang 著 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01291nam0 2200241 450 001| |007184224 005| |20150426235905.0 010| |□a978-7-5019-9854-8□dCNY29.80 100| |□a20141208d2014 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a戒不掉的烘焙甜点□9jie bu diao de hon- | |g bei tian dian□f飞雪无霜著 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2014 215| |□a10,278页□c彩图□d24cm 300| |□a好吃到家 330| |□a本书是一本烘焙的大众食谱，步骤详细、简单易学。分为烘焙的- | |基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的- | |戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细- | |的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家- | |口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道- | |菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析- | |的制作关键、烹制时间及操作难度。 606|0 |□a烘焙□x糕点加工□9hong bei 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□a飞雪无霜□9fei xue wu shuang□c(女)□4著 801| 0|□aCN□b91MARC□c20150426 801| 2|□aCN□bSYST□c20150513